Bestellen

U heeft een bedrijf in of rond groot Zwevegem? Dan kan traiteur Pata Negra uw lunch, vergadering, bedrijfs- of personeelsfeestje en/of receptie verzorgen.

Voor levering bieden wij een assortiment van belegde broodjes, dagverse soepen, verrassingsbroden, maaltijdsalades, dagschotels en quiches aan.

 

Belegde broodjes Classics

wit broodje 27cm - 165g
Fitness (bruin) 27cm - 165g (enkel te verkrijgen in 27cm)
Groot wit 35cm - 200g (enkel wit)
Ovenkoek diameter 13cm
Klein wit 17,5cm - 100g - half stokbroodje ( ENKEL WIT ! )

1 VOLLE SPAARKAART
spaarkaart ter waarde van 3.00€
 Aantal:


       

Kaas & Veggie

  
Broodje + botertje
 Fitness 1.90
Groot 2.10
Ovenkoek 2.10
Klein 1.40
 Aantal: € 1.60
       
Jonge kaas drie boertjes
Ei-komkommer-tomaat-krokante sla-mayonaise
 met wortel
Fitness 3.95
Groot 4.15
Ovenkoek 4.15
Klein 2.95
 Aantal: € 3.65
       
Belegen kaas
Ei - komkommer - tomaat - krokante sla - mayonaise
 met wortel
Fitness 4.10
Groot 4.30
Ovenkoek 4.30
Klein 3.05
 Aantal: € 3.80
       
Brie
Tomaat-Cresson
 met wortel
Fitness 4.55
Groot 4.85
Ovenkoek 4.85
Klein 3.65
 Aantal: € 4.25
       
Geitenkaas
Honing-noten-Cresson
 met wortel
Fitness 4.55
Groot 4.85
Ovenkoek 4.85
Klein 3.40
 Aantal: € 4.25
       
Kruidenkaas
Komkommer-sla-tomaat
 met wortel
Fitness 4.10
Groot 4.30
Ovenkoek 4.30
Klein 3.05
 Aantal: € 3.80
       
Kruidenkaas - Perzik
Perzik - komkommer - Krokante sla
 met wortel
Fitness 3.90
Groot 4.20€
Ovenkoek 4.20€
Klein 2.90
 Aantal: € 3.60
       
Mozarella
Pesto groen-tomaat-sla-peper v/d molen
 met wortel
Fitness 4.55
Groot 4.85
Ovenkoek 4.85
Klein 3.40
 Aantal: € 4.25
       
Camembert Rustique Light
Perensiroop-nootjes-druifjes-krokante sla
 met wortel
Fitness 4.55
Groot 5.05
Ovenkoek 5.05
Klein 3.40
 Aantal: € 4.25
       
Philadelphia Light
zongedroogde tomaat-Parmesanschilfers-rucola

 met wortel
Fitness 4.55
Groot 4.85
Ovenkoek 4.85
Klein 3.40
 Aantal: € 4.25
       
Emmentaal
Komkommer - tomaat - krokante sla - Dijonmosterd
 met wortel
Fitness 4.10
Groot 4.30
Ovenkoek 4.30
Klein 3.05
 Aantal: € 3.80
       
Broodje gezond
Krokante sla- komkommer-tomaat-geraspte wortel-cressonette- ei-ui-augurk-mayonaise
 Fitness 3.95
Groot 4.15
Ovenkoek 4.15
Klein 2.95
 Aantal: € 3.65
       
Eiersalade
komkommer-tomaat-krokante sla
 met wortel
Fitness 3.95
Groot 4.15
Ovenkoek 4.15
Klein 2.95
 Aantal: € 3.65
       

Vlees

  
Brabanderham (gekookte ham)
Ei-komkommer-tomaat-krokante sla-mayonaise
 met wortel
Fitness 3.95
Groot 4.15
Ovenkoek 4.15
Klein 2.95
 Aantal: € 3.65
       
Préparé
Ei-komkommer-tomaat-krokante sla-mayonaise
 met wortel
Fitness 4.05
Groot 4.25
Ovenkoek 4.25
Klein 3.00
 Aantal: € 3.75
       
Club Américain
Ei-tomaat-cresson-mayonaise
 met wortel
Fitness 4.05
Groot 4.25
Ovenkoek 4.25
Klein 3.00
 Aantal: € 3.75
       
Vleessalade
Ei-komkommer-tomaat-krokante sla
 met wortel
Fitness 3.95
Groot 4.15
Ovenkoek 4.15
Klein 2.95
 Aantal: € 3.65
       
Salami Milano
Boter-komkommer-tomaat-sla
 met wortel
Fitness 4.05
Groot 4.25
Ovenkoek 4.25
Klein 3.00
 Aantal: € 3.75
       
Chorizo Extra Boadas
Zongedroogde tomaat-olijven-rucola
 met wortel
Fitness 4.25
Groot 4.50
Ovenkoek 4.50
Klein 3.20
 Aantal: € 3.95
       
Parmaham (Prosciutto di Parma)
Ei-komkommer-tomaat-krokante sla-mayonaise
 met wortel
Fitness 4.15
Groot 4.40
Ovenkoek 4.40
Klein 3.10
 Aantal: € 3.85
       

Gevogelte

  
Kip Curry
ei - komkommer - tomaat - krokante sla
 met wortel
Fitness 3.95
Groot 4.15
Ovenkoek 4.15
Klein 2.95
 Aantal: € 3.65
       
Kip Curry Hawai
Ananas - ei - tomaat - cresson
 met wortel
Fitness 4.15
Groot 4.35
Ovenkoek 4.35
Klein 3.10
 Aantal: € 3.85
       
Kippenwit
- ei- komkommer - tomaat - krokante sla - mayonaise
 met wortel
Fitness 3.95
Groot 4.15
Ovenkoek 4.15
Klein 2.95
 Aantal: € 3.65
       

Vis

  
Krabsalade
Ei-komkommer-tomaat-krokante sla
 met wortel
Fitness 4.15
Groot 4.35
Ovenkoek 4.35
Klein 3.00
 Aantal: € 3.85
       
Tonijnsalade
Ei-komkommer-tomaat-krokante sla
 met wortel
Fitness 3.95
Groot 4.15
Ovenkoek 4.15
Klein 2.95
 Aantal: € 3.65
       
Grijze garnaalsalade
Ei-komkommer-tomaat-krokante sla
 met wortel
Fitness 5.10
Groot 5.45
Ovenkoek 5.45
Klein 3.80
 Aantal: € 4.80
       
Gerookte zalm
Ei-komkommer-tomaat-krokante sla
 met wortel
Fitness 5.10
Groot 5.45
Ovenkoek 5.45
Klein 3.80
 Aantal: € 4.80
       

Belegde broodjes Specials

wit broodje 27cm - 165g
Fitness (bruin) 27cm - 165g
Groot wit 35cm - 200g
Ovenkoek diameter 13cm
Klein wit 17,5cm - 100g - half stokbroodje (ENKEL WIT ! )

Smos – Ham & Kaas
Ei-komkommer-tomaat-krokante sla-Mayonaise
 met wortel
Fitness 4.25
Groot 4.50
Ovenkoek 4.50
Klein 3.20
 Aantal:
€ 3.95
       
Kruidenkaas & Ham
Komkommer - tomaat - krokante sla
 met wortel
Fitness 4.55
Groot 4.95
Ovenkoek 4.95
Klein 3.50
 Aantal:
€ 4.05
       
Brie
Honing-noten-cresson-gebakken spek
 met wortel
Fitness 5.00
Groot 5.25
Ovenkoek 5.25
Klein 3.80
 Aantal:
€ 4.70
       
Geitenkaas
Parmaham-honing-cresson
 met wortel
Fitness 5.00
Groot 5.25
Ovenkoek 5.25
Klein 3.80
 Aantal:
€ 4.70
       
Geitenkaas - Romaham - vijgenchutney
Romaham - vijgenchutney - walnoten - cresson
 met wortel
Fitness 5.05
Groot 5.45
Ovenkoek 5.45
Klein 3.85
 Aantal:
€ 4.75
       
Greco
Fetakaas - koningsolijven - zongedroogde tomaat - rucola - sjalot
 met wortel
Fitness 5.00
Groot 5.25
Ovenkoek 5.25
Klein 3.80
 Aantal:
€ 4.70
       
Martino Classic
Tabasco-brunoise ui-Ansjovis-ei-tomaat-krokante sla
 met wortel
Fitness 4.35
Groot 4.60
Ovenkoek 4.60
Klein 3.25
 Aantal:
€ 4.05
       
Américan Special
Rucola - parmesan - tomaat - cresson - mayonaise
 met wortel
Fitness 4.35
Groot 4.60
Ovenkoek 4.60
klein 3.25
 Aantal:
€ 4.05
       
Ovengebakken Gehaktbroodje
Komkommer - tomaat - krokante sla - Yoppisaus
 met wortel
Fitness 4.35
Groot 4.60
Ovenkoek 4.60
klein 3.25
 Aantal:
€ 4.05
       
Kipreepjes gebakken - verse tartaar
Verse tartaar-Cresson-tomaat
 met wortel
Fitness 4.35
Groot 4.60
Ovenkoek 4.60
klein 3.25
 Aantal:
€ 4.05
       
Kipreepjes gebakken - Mangochutney
Mangochutney - cresson - tomaat
 met wortel
fitness 4.35
Groot 4.60
Ovenkoek 4.60
klein 3.25
 Aantal:
€ 4.05
       
Kipreepjes gebakken - Rode Pesto
Rode pesto - parmesan - zongedroogde tomaat - cresson
 met wortel
Fitness 4.60
Groot 4.90
Ovenkoek 4.90
klein 3.45
 Aantal:
€ 4.30
       
Parmaham
Zongedroogde tomaat-mozarella-pesto-rucola
 met wortel
Fitness 4.85
Groot 5.20
Ovenkoek 5.20
Klein 3.65
 Aantal:
€ 4.55
       
Rosbief ovengebakken
Verse tartaar-augurkjes-Cresson
 met wortel
fitness 4.35
Groot 4.60
Ovenkoek 4.60
klein 3.25
 Aantal:
€ 4.05
       
Rosbief Ovengebakken - Parmesan
Parmesan - rucola - grof zout - peper v/d molen - balsamicosiroop
 met wortel
Fitness 4.85
Groot 5.20
Ovenkoek 5.20
Klein 3.65
 Aantal:
€ 4.55
       
Bicky Broodje
Américan natuur-ui geroosterd-augurk-tomaat-Bickysaus
 met wortel
Fitness 4.55
Groot 4.85
Ovenkoek 4.85
klein 3.45
 Aantal:
€ 4.25
       
Chicken Bacon
Kipreepjes-gebakken spek-tomaat-krokante sla-mayo
 met wortel
Fitness 4.60
Groot 4.90
Ovenkoek 4.90
klein 3.45
 Aantal:
€ 4.30
       
Gerookte zalm - verse tartaar
Verse tartaar-ui brunoise-tomaat-Cresson
 met wortel
Fitness 5.30
Groot 5.60
Ovenkoek 5.60
Klein 4.00
 Aantal:
€ 5.00
       
Gerookte zalm - kruidenkaas
Tomaat – krokante sla
 met wortel
Fitness 5.60
Groot 5.90
Ovenkoek 4.90
Klein 4.15
 Aantal:
€ 5.30
       
Gerookte zalm & eiersalade
cresson
 met wortel
Fitness 5.45
Groot 5.75
Ovenkoek 5.75
Klein 4.10
 Aantal:
€ 5.15
       
Eiersalade - gebakken spekreepjes
Gebakken spekreepjes-cresson
 met wortel
Fitness 4.40
Groot 4.60
Ovenkoek 4.60
klein 3.25
 Aantal:
€ 4.10
       
Tonijntino
Augurk-ui brunoise-mosterd-ketchup-tabasco
 met wortel
Fitness 4.35
Groot 4.60
Ovenkoek 4.60
Klein 3.25
 Aantal:
€ 4.05
       
Tonijn – Perzikpartjes
Perzikpartjes – krokante sla
 met wortel
Fitness 4.25
Groot 4.50
Ovenkoek 4.50
Klein 3.20
 Aantal:
€ 3.95
       

Wraps

wraps tijdelijk niet voorradig!

Wrap Hawai
Jonge kaas - ananas - cocktail - tomaat - komkommer - krokante sla
 met wortel
Aantal:
€ 4.10
       
Wrap Geitenkaas
Komkommer - tomaat - walnoot - krokante sla
 met wortel
Aantal:
€ 4.70
       
Wrap Gerookte zalm
Kruidenkaas - peterselie - komkommer - tomaat - krokante sla
 met wortel
Aantal:
€ 5.65
       
Wrap Kip
kopreepjes - verse tartaar - komkommer - cresson - tomaat
 met wortel
Aantal:
€ 5.20
       
Wrap Smos
ham&kaas - ei - komkommer - tomaat - krokante sla - cocktail
 met wortel
Aantal:
€ 4.50
       
Wrap Parmaham
zongedroogde tomaat - mozzarella - pesto - rucola
 met wortel
Aantal:
€ 5.20
       
Wrap rosbief
verse tartaar - augurkjes - tomaat - ei - cresson
 met wortel
Aantal:
€ 5.20
       
Wrap gezond
Krokante sla - komkommer - tomaat - wortel - cresson - ei - augurk - mayo
 Aantal:
€ 4.20
       

Verrassingsmanden

Is een variatie van beleg waarbij keuze in het soort broodjesassortiment.
.

  • 1 dag op voorhand te bestellen (tot 17u00).
  • Bij grote hoeveelheden vraag een offerte op maat.

    • Ter info: voor een receptie reken je best 3 broodjes per persoon.
    Als hoofdmaaltijd reken je best 6 broodjes per persoon.

    Een greep uit ons beleg:

    Assortiment mini belegde broodjes

    zacht wit - zacht bruin - sandwich
    prijs per stuk
    		 Aantal:
    		€ 1.10
           
    Bistro assortiment

    luxe broodjes assortiment
    prijs per stuk
    		 Aantal:
    		€ 1.25
           

    Slaatjes & pastas (koude bereiding)

    Slaatje: tomaat-komkommer-mais-wortel-witte kool-ei-krokante sla-vinaigrette
    Pasta : (koude bereiding) komkommer - mais - wortel - kerstomaat - ei - vinaigrette

    Young: + 2 witte of 2 bruine broodjes en botertje
    Classic: + aardappelsalade 200g
    Healthy: + Zuiderse couscous 200g (couscous - pijlajuin - zongedroogde tomaat - sjalot - rode ui - paprika - olijf - Raz-el-hanout)

    1 potje vinaigrette
    		 Aantal:
    		€ 0.60
           
    Aardappelsalade 200g
    		 Aantal:
    		€ 2.95
           
    Zuiderse couscous 200g
    couscous - pijpajuin - zongedroogde tomaat - sjalot - rode ui - paprika - olijf - ras-el-hanaut
    		 Aantal:
    		€ 2.95
           
    Slaatje Basic
    		 + 2 witte broodjes & botertje 0,70€
    + 2 bruine broodjes & botertje 0,70€
    		 Aantal:
    		€ 5.25
           
    Slaatje Ham & Kaas
    		 + 2 witte broodjes & botertje +0,50€
    + 2 bruine broodjes & botertje +0,50€
    Classic 9.75€
    Healthy 9.75€
    		 Aantal:
    		€ 8.75
           
    Slaatje Rosbief
    zilveruitjes - augurkjes - dressing - kappertjes
    		+ 2 witte broodjes & botertje +0,50€
    + 2 bruine broodjes & botertje +0,50€
    Classic 10.00€
    Healthy 10.00€
    		 Aantal:
    		€ 9.00
           
    Slaatje Parmaham
    Rucola - parmesanschilfers - pijnboompitjes - zongedroogde tomaat
    		 + 2 witte broodjes & botertje +0,50€
    + 2 bruine broodjes & botertje +0,50€
    Classic 9.75€
    Healthy 9.75€
    		 Aantal:
    		€ 8.75
           
    Slaatje gerookte zalm
    		 + 2 witte broodjes & botertje +0,50€
    + 2 bruine broodjes & botertje +0,50€
    Classic 10.50€
    Healthy 10.50€
    		 Aantal:
    		€ 9.50
           
    Slaatje Tonijn
    Tonijn-ansjovis-kappertjes-zilveruitjes-augurkjes
    		 + 2 witte broodjes & botertje +0,50€
    + 2 bruine broodjes & botertje +0,50€
    Classic 9.75€
    Healthy 9.75€
    		 Aantal:
    		€ 8.75
           
    Slaatje gebakken kipblokjes en spekreepjes
    Gebakken spek
    		 + 2 witte broodjes & botertje +0,50€
    + 2 bruine broodjes & botertje +0,50€
    Classic 9.75€
    Healthy 9.75€
    		 Aantal:
    		€ 8.75
           
    Slaatje Gebakken kipblokjes & Ananas
    		 + 2 witte broodjes & botertje +0,50€
    + 2 bruine broodjes & botertje +0,50€
    Classic 9.75€
    Healthy 9.75€
    		 Aantal:
    		€ 8.75
           
    Slaatje Geitenkaas & gerookt spek
    		 + 2 witte broodjes & botertje +0,50€
    + 2 bruine broodjes & botertje +0,50€
    Classic 9.75€
    Healthy 9.75€
    		 Aantal:
    		€ 8.75
           
    Slaatje Tomaat-mozarella
    parmesan-rucola
    		 + 2 witte broodjes & botertje +0,50€
    + 2 bruine broodjes & botertje +0,50€
    Classic 9.75€
    Healthy 9.75€
    		 Aantal:
    		€ 8.75
           
    Slaatje Feta
    zongedroogde tomaat
    		 + 2 witte broodjes & botertje +0,50€
    + 2 bruine broodjes & botertje +0,50€
    Classic 9.75€
    Healthy 9.75€
    		 Aantal:
    		€ 8.75
           
    Pasta Ham & kaas
    gekookte ham - jonge kaas - zilverui - augurkjes - kerstomaat
    		 + 2 witte broodjes & botertje +0,50€
    + 2 bruine broodjes & botertje +0,50€
    		 Aantal:
    		€ 8.75
           
    Pasta Rosbief
    zilveruitjes - augurkjes - dressing - kappertjes
    		+ 2 witte broodjes & botertje +0,50€
    + 2 bruine broodjes & botertje +0,50€
    		 Aantal:
    		€ 9.00
           
    Pasta parmaham
    Rucola - parmesanschilfers - pijnboompitjes - zongedroogde tomaat
    		 + 2 witte broodjes & botertje +0,50€
    + 2 bruine broodjes & botertje +0,50€
    		 Aantal:
    		€ 8.75
           
    Pasta Gerookte zalm
    		 + 2 witte broodjes & botertje +0,50€
    + 2 bruine broodjes & botertje +0,50€
    		 Aantal:
    		€ 9.50
           
    Pasta Tonijn
    Tonijn-ansjovis-kappertjes-zilveruitjes-augurkjes
    		 + 2 witte broodjes & botertje +0,50€
    + 2 bruine broodjes & botertje +0,50€
    		 Aantal:
    		€ 8.75
           
    Pasta Kipreepjes & spekblokjes
    		 + 2 witte broodjes & botertje +0,50€
    + 2 bruine broodjes & botertje +0,50€
    		 Aantal:
    		€ 8.75
           
    Pasta Kipreepjes & ananas
    		 + 2 witte broodjes & botertje +0,50€
    + 2 bruine broodjes & botertje +0,50€
    		 Aantal:
    		€ 8.75
           
    Pasta Geitenkaas & spek
    		 + 2 witte broodjes & botertje +0,50€
    + 2 bruine broodjes & botertje +0,50€
    		 Aantal:
    		€ 8.75
           
    Pasta Feta
    feta-zongedroogde tomaat-olijven
    		 + 2 witte broodjes & botertje +0,50€
    + 2 bruine broodjes & botertje +0,50€
    		 Aantal:
    		€ 8.75
           

    Buffet

    Buffet Bord Royal Vis & Vlees
    Vanaf 4 personen
    ( 1 dag op voorhand te bestellen )
    Assortiment vis: gerookte zalm, garnalen, gestoomde zalm, scampi, vismousse, tonijn
    Assortiment vlees: gekookte ham, gerookte ham, gehaktbroodje, gebraadje, kippenwit, Italiaanse salami, rosbief.
    vergezeld van aardappelsalade, een heerlijke mengeling salade en vinaigrette.
    en 2 zachte broodjes + boter.
    wordt gepresenteerd op een groot wit bord.
    		 Aantal:
    		€ 14.95
           

    Droge worst

    Droge worst
    		 Aantal:
    		€ 0.95
           
    Artisanale droge worst Terroir
    		 Aantal:
    		€ 1.65
           

    Dagverse soep

    3-01: Tomatensoep
    4-01: Groentensoep
    5-01: Knolseldersoep
    6-01: Preisoep
    7-01: Wortelsoep

    10-01: Preisoep
    11-01: erwtjessoep
    12-01: champignonsoep
    13-01: kervelsoep
    14-01: Tomatensoep

    17-01: groentesoep
    18-01: wortelsoep
    19-01: bloemkoolsoep
    20-01: preisoep
    21-01: courgette-venkelsoep

    24-01: tomatensoep
    25-01: groentesoep
    26-01: knolseldersoep
    27-01: wortelsoep
    28-01: broccolisoep

    31-01: Kervelsoep

    1/2de liter in Plastic pot
    		 Aantal:
    		€ 2.50
           
    1 liter plastic pot
    		 Aantal:
    		€ 4.00
           
    1/2 liter Thermos + stokbrood (27cm) + boter
    		 Bruin stokbrood (+0,30€)
    		 Aantal:
    		€ 2.65
           
    1 liter Thermos + stokbrood (27 cm) + boter
    		 Bruin stokbrood (+0,30€)
    		 Aantal:
    		€ 4.05
           

    Dagschotels

    Lijst met allergenen van onze bereide gerechten vindt u op onze website terug.

    Dagschotels beschikbaar tot einde voorraad.

    Spaghetti
    		 Aantal:
    		€ 7.50
           
    Lasagne bolognèse
    Huisgemaakt met verse bolognesesaus, bechamelsaus en mozzarella
    		 Aantal:
    		€ 8.50
           

    Pastas

    Lijst met Allergenen van onze bereide gerechten vindt u terug op onze website.
    Pasta's beschikbaar tot einde voorraad.

    Lasagne Bolognese
    Huisgemaakt met verse bolognesesaus, bechamelsaus en mozzarella
    		 Aantal:
    		€ 8.50
           
    Spaghetti Bolognese
    Verse huisgemaakte spaghetti met bolognesesaus en emmentaal
    		 Aantal:
    		€ 7.50
           

    Tapas

    Groot : Tapas en tapenades (vanaf 10 p)
    tapenades paprika & olijf - Zweeds flatbread - Grissini - olijfbroodjes - mozarella&kerstomaat - chorizo&olijf - manchego - Serranoham
    1 schotel vanaf 10 personen
    prijs per persoon
    		 Aantal:
    		€ 4.75
           
    rauwkostschotel
    diverse vers gesneden groentjes met huisgemaakte tartaar
    1 schotel per 6 personen
    		 Aantal:
    		€ 14.95
           

    Desserts

    Muffin Duo Chocolade
    		 Aantal:
    		€ 1.30
           
    Rijsttaartje
    		 Aantal:
    		€ 1.65
           
    Mattentaartje
    		 Aantal:
    		€ 2.10
           
    1 stuk Fruit
    		 Aantal:
    		€ 1.00
           

    Dranken

    Bier

    		  
    Jupiler 33cl
    		 Aantal: € 1.30
           

    Frisdrank

    		  
    Coca Cola 33cl
    		 Aantal: € 1.20
           
    Fanta 33cl
    		 Aantal: € 1.20
           
    Coca Cola Light 33cl
    		 Aantal: € 1.20
           
    Ice Tea 33cl
    		 Aantal: € 1.20
           
    Vittel 33cl
    		 Aantal: € 1.20
           
    Coca cola Zero
    		 Aantal: € 1.30
           

    Wijn

    		  
    Cuvée Cicéron 2010 wit (0,70L)
    		 Aantal: € 7.75
           
    Cuvée Cicéron 2010 rosé (0,70L)
    		 Aantal: € 7.75
           
    Cuvée Cicéron 2010 rood (0,70L)
    		 Aantal: € 7.75
           

    ---