Bestellen

U heeft een bedrijf in of rond groot Zwevegem? Dan kan traiteur Pata Negra uw lunch, vergadering, bedrijfs- of personeelsfeestje en/of receptie verzorgen.

Voor levering bieden wij een assortiment van belegde broodjes, dagverse soepen, verrassingsbroden, maaltijdsalades, dagschotels en quiches aan.

 

Belegde broodjes Classics

wit broodje 27cm - 165g
Fitness (bruin) 27cm - 165g (enkel te verkrijgen in 27cm)
Groot wit 35cm - 200g (enkel wit)
Ovenkoek diameter 13cm
Klein wit 17,5cm - 100g - half stokbroodje ( ENKEL WIT ! )

1 VOLLE SPAARKAART
spaarkaart ter waarde van 3.00€
Aantal:


       

Kaas & Veggie

 
Broodje + botertje
Fitness 1.90
Groot 2.10
Ovenkoek 2.10
Klein 1.40
Aantal: € 1.60

       
Jonge kaas drie boertjes
Ei-komkommer-tomaat-krokante sla-mayonaise
met wortel
Fitness 3.95
Groot 4.15
Ovenkoek 4.15
Klein 2.95
Aantal: € 3.65

       
Belegen kaas
Ei - komkommer - tomaat - krokante sla - mayonaise
met wortel
Fitness 4.10
Groot 4.30
Ovenkoek 4.30
Klein 3.05
Aantal: € 3.80

       
Brie
Tomaat-Cresson
met wortel
Fitness 4.55
Groot 4.85
Ovenkoek 4.85
Klein 3.65
Aantal: € 4.25

       
Geitenkaas
Honing-noten-Cresson
met wortel
Fitness 4.55
Groot 4.85
Ovenkoek 4.85
Klein 3.40
Aantal: € 4.25

       
Kruidenkaas
Komkommer-sla-tomaat
met wortel
Fitness 4.10
Groot 4.30
Ovenkoek 4.30
Klein 3.05
Aantal: € 3.80

       
Mozarella
Pesto groen-tomaat-sla-peper v/d molen
met wortel
Fitness 4.55
Groot 4.85
Ovenkoek 4.85
Klein 3.40
Aantal: € 4.25

       
Camembert Rustique Light
Perensiroop-nootjes-druifjes-krokante sla
met wortel
Fitness 4.55
Groot 5.05
Ovenkoek 5.05
Klein 3.40
Aantal: € 4.25

       
Philadelphia Light
zongedroogde tomaat-Parmesanschilfers-rucola

met wortel
Fitness 4.55
Groot 4.85
Ovenkoek 4.85
Klein 3.40
Aantal: € 4.25

       
Emmentaal
Komkommer - tomaat - krokante sla - Dijonmosterd
met wortel
Fitness 4.10
Groot 4.30
Ovenkoek 4.30
Klein 3.05
Aantal: € 3.80

       
Broodje gezond
Krokante sla- komkommer-tomaat-geraspte wortel-cressonette- ei-ui-augurk-mayonaise
Fitness 3.95
Groot 4.15
Ovenkoek 4.15
Klein 2.95
Aantal: € 3.65

       
Eiersalade
komkommer-tomaat-krokante sla
met wortel
Fitness 3.95
Groot 4.15
Ovenkoek 4.15
Klein 2.95
Aantal: € 3.65

       

Vlees

 
Brabanderham (gekookte ham)
Ei-komkommer-tomaat-krokante sla-mayonaise
met wortel
Fitness 3.95
Groot 4.15
Ovenkoek 4.15
Klein 2.95
Aantal: € 3.65

       
Préparé
Ei-komkommer-tomaat-krokante sla-mayonaise
met wortel
Fitness 4.05
Groot 4.25
Ovenkoek 4.25
Klein 3.00
Aantal: € 3.75

       
Club Américain
Ei-tomaat-cresson-mayonaise
met wortel
Fitness 4.05
Groot 4.25
Ovenkoek 4.25
Klein 3.00
Aantal: € 3.75

       
Vleessalade
Ei-komkommer-tomaat-krokante sla
met wortel
Fitness 3.95
Groot 4.15
Ovenkoek 4.15
Klein 2.95
Aantal: € 3.65

       
Salami Milano
Boter-komkommer-tomaat-sla
met wortel
Fitness 4.05
Groot 4.25
Ovenkoek 4.25
Klein 3.00
Aantal: € 3.75

       
Chorizo Extra Boadas
Zongedroogde tomaat-olijven-rucola
met wortel
Fitness 4.25
Groot 4.50
Ovenkoek 4.50
Klein 3.20
Aantal: € 3.95

       
Parmaham (Prosciutto di Parma)
Ei-komkommer-tomaat-krokante sla-mayonaise
met wortel
Fitness 4.15
Groot 4.40
Ovenkoek 4.40
Klein 3.10
Aantal: € 3.85

       

Gevogelte

 
Kip Curry
ei - komkommer - tomaat - krokante sla
met wortel
Fitness 3.95
Groot 4.15
Ovenkoek 4.15
Klein 2.95
Aantal: € 3.65

       
Kip Curry Hawai
Ananas - ei - tomaat - cresson
met wortel
Fitness 4.15
Groot 4.35
Ovenkoek 4.35
Klein 3.10
Aantal: € 3.85

       
Kippenwit
- ei- komkommer - tomaat - krokante sla - mayonaise
met wortel
Fitness 3.95
Groot 4.15
Ovenkoek 4.15
Klein 2.95
Aantal: € 3.65

       

Vis

 
Krabsalade
Ei-komkommer-tomaat-krokante sla
met wortel
Fitness 4.15
Groot 4.35
Ovenkoek 4.35
Klein 3.00
Aantal: € 3.85

       
Tonijnsalade
Ei-komkommer-tomaat-krokante sla
met wortel
Fitness 3.95
Groot 4.15
Ovenkoek 4.15
Klein 2.95
Aantal: € 3.65

       
Grijze garnaalsalade
Ei-komkommer-tomaat-krokante sla
met wortel
Fitness 5.10
Groot 5.45
Ovenkoek 5.45
Klein 3.80
Aantal: € 4.80

       
Gerookte zalm
Ei-komkommer-tomaat-krokante sla
met wortel
Fitness 5.10
Groot 5.45
Ovenkoek 5.45
Klein 3.80
Aantal: € 4.80

       
Scampi Diablo (pikant)
ei-komkommer-tomaat-krokante sla
met wortel
Fitness 4.80
Groot 5.15
Ovenkoek 5.15
Klein 3.60
Aantal: € 4.50

       

Belegde broodjes Specials

wit broodje 27cm - 165g
Fitness (bruin) 27cm - 165g
Groot wit 35cm - 200g
Ovenkoek diameter 13cm
Klein wit 17,5cm - 100g - half stokbroodje (ENKEL WIT ! )

Smos – Ham & Kaas
Ei-komkommer-tomaat-krokante sla-Mayonaise
met wortel
Fitness 4.25
Groot 4.50
Ovenkoek 4.50
Klein 3.20
Aantal:
€ 3.95

       
Kruidenkaas & Ham
Komkommer - tomaat - krokante sla
met wortel
Fitness 4.55
Groot 4.95
Ovenkoek 4.95
Klein 3.50
Aantal:
€ 4.05

       
Brie
Honing-noten-cresson-gebakken spek
met wortel
Fitness 5.00
Groot 5.25
Ovenkoek 5.25
Klein 3.80
Aantal:
€ 4.70

       
Geitenkaas
Parmaham-honing-cresson
met wortel
Fitness 5.00
Groot 5.25
Ovenkoek 5.25
Klein 3.80
Aantal:
€ 4.70

       
Geitenkaas - Romaham - vijgenchutney
Romaham - vijgenchutney - walnoten - cresson
met wortel
Fitness 5.05
Groot 5.45
Ovenkoek 5.45
Klein 3.85
Aantal:
€ 4.75

       
Greco
Fetakaas - koningsolijven - zongedroogde tomaat - rucola - sjalot
met wortel
Fitness 5.00
Groot 5.25
Ovenkoek 5.25
Klein 3.80
Aantal:
€ 4.70

       
Martino Classic
Tabasco-brunoise ui-Ansjovis-ei-tomaat-krokante sla
met wortel
Fitness 4.35
Groot 4.60
Ovenkoek 4.60
Klein 3.25
Aantal:
€ 4.05

       
Américan Special
Rucola - parmesan - tomaat - cresson - mayonaise
met wortel
Fitness 4.35
Groot 4.60
Ovenkoek 4.60
klein 3.25
Aantal:
€ 4.05

       
Ovengebakken Gehaktbroodje
Komkommer - tomaat - krokante sla - Yoppisaus
met wortel
Fitness 4.35
Groot 4.60
Ovenkoek 4.60
klein 3.25
Aantal:
€ 4.05

       
Kipreepjes gebakken - verse tartaar
Verse tartaar-Cresson-tomaat
met wortel
Fitness 4.35
Groot 4.60
Ovenkoek 4.60
klein 3.25
Aantal:
€ 4.05

       
Kipreepjes gebakken - Mangochutney
Mangochutney - cresson - tomaat
met wortel
fitness 4.35
Groot 4.60
Ovenkoek 4.60
klein 3.25
Aantal:
€ 4.05

       
Kipreepjes gebakken - Rode Pesto
Rode pesto - parmesan - zongedroogde tomaat - cresson
met wortel
Fitness 4.60
Groot 4.90
Ovenkoek 4.90
klein 3.45
Aantal:
€ 4.30

       
Parmaham
Zongedroogde tomaat-mozarella-pesto-rucola
met wortel
Fitness 4.85
Groot 5.20
Ovenkoek 5.20
Klein 3.65
Aantal:
€ 4.55

       
Rosbief ovengebakken
Verse tartaar-augurkjes-Cresson
met wortel
fitness 4.35
Groot 4.60
Ovenkoek 4.60
klein 3.25
Aantal:
€ 4.05

       
Rosbief Ovengebakken - Parmesan
Parmesan - rucola - grof zout - peper v/d molen - balsamicosiroop
met wortel
Fitness 4.85
Groot 5.20
Ovenkoek 5.20
Klein 3.65
Aantal:
€ 4.55

       
Bicky Broodje
Américan natuur-ui geroosterd-augurk-tomaat-Bickysaus
met wortel
Fitness 4.55
Groot 4.85
Ovenkoek 4.85
klein 3.45
Aantal:
€ 4.25

       
Chicken Bacon
Kipreepjes-gebakken spek-tomaat-krokante sla-mayo
met wortel
Fitness 4.60
Groot 4.90
Ovenkoek 4.90
klein 3.45
Aantal:
€ 4.30

       
Gerookte zalm - verse tartaar
Verse tartaar-ui brunoise-tomaat-Cresson
met wortel
Fitness 5.30
Groot 5.60
Ovenkoek 5.60
Klein 4.00
Aantal:
€ 5.00

       
Gerookte zalm - kruidenkaas
Tomaat – krokante sla
met wortel
Fitness 5.60
Groot 5.90
Ovenkoek 4.90
Klein 4.15
Aantal:
€ 5.30

       
Gerookte zalm & eiersalade
cresson
met wortel
Fitness 5.45
Groot 5.75
Ovenkoek 5.75
Klein 4.10
Aantal:
€ 5.15

       
Eiersalade - gebakken spekreepjes
Gebakken spekreepjes-cresson
met wortel
Fitness 4.40
Groot 4.60
Ovenkoek 4.60
klein 3.25
Aantal:
€ 4.10

       
Tonijntino
Augurk-ui brunoise-mosterd-ketchup-tabasco
met wortel
Fitness 4.35
Groot 4.60
Ovenkoek 4.60
Klein 3.25
Aantal:
€ 4.05

       
Tonijn – Perzikpartjes
Perzikpartjes – krokante sla
met wortel
Fitness 4.25
Groot 4.50
Ovenkoek 4.50
Klein 3.20
Aantal:
€ 3.95

       

Wraps

Wrap Hawai
Jonge kaas - ananas - cocktail - tomaat - komkommer - krokante sla
met wortel
Aantal:
€ 4.10

       
Wrap Geitenkaas
Komkommer - tomaat - walnoot - krokante sla
met wortel
Aantal:
€ 4.70

       
Wrap Gerookte zalm
Kruidenkaas - peterselie - komkommer - tomaat - krokante sla
met wortel
Aantal:
€ 5.65

       
Wrap Kip
kopreepjes - verse tartaar - komkommer - cresson - tomaat
met wortel
Aantal:
€ 5.20

       
Wrap Smos
ham&kaas - ei - komkommer - tomaat - krokante sla - cocktail
met wortel
Aantal:
€ 4.50

       
Wrap Parmaham
zongedroogde tomaat - mozzarella - pesto - rucola
met wortel
Aantal:
€ 5.20

       
Wrap rosbief
verse tartaar - augurkjes - tomaat - ei - cresson
met wortel
Aantal:
€ 5.20

       
Wrap gezond
Krokante sla - komkommer - tomaat - wortel - cresson - ei - augurk - mayo
Aantal:
€ 4.20

       

Verrassingsmanden

Is een variatie van beleg waarbij keuze in het soort broodjesassortiment.
.

  • 1 dag op voorhand te bestellen (tot 17u00).
  • Bij grote hoeveelheden vraag een offerte op maat.

  • Ter info: voor een receptie reken je best 3 broodjes per persoon.
    Als hoofdmaaltijd reken je best 6 broodjes per persoon.

    Een greep uit ons beleg:

    Assortiment mini belegde broodjes

    zacht wit - zacht bruin - sandwich
    prijs per stuk
    Aantal:
    € 1.10

           
    Bistro assortiment

    luxe broodjes assortiment
    prijs per stuk
    Aantal:
    € 1.25

           

    Slaatjes & pastas (koude bereiding)

    Slaatje: tomaat-komkommer-mais-wortel-witte kool-ei-krokante sla-vinaigrette
    Pasta : (koude bereiding) komkommer - mais - wortel - kerstomaat - ei - vinaigrette

    Young: + 2 witte of 2 bruine broodjes en botertje
    Classic: + aardappelsalade 200g
    Healthy: + Zuiderse couscous 200g (couscous - pijlajuin - zongedroogde tomaat - sjalot - rode ui - paprika - olijf - Raz-el-hanout)

    1 potje vinaigrette
    Aantal:
    € 0.35

           
    Aardappelsalade 200g
    Aantal:
    € 2.45

           
    Zuiderse couscous 200g
    couscous - pijpajuin - zongedroogde tomaat - sjalot - rode ui - paprika - olijf - ras-el-hanaut
    Aantal:
    € 2.45

           
    Slaatje Basic
    + 2 witte broodjes & botertje 0,70€
    + 2 bruine broodjes & botertje 0,70€
    Aantal:
    € 4.50

           
    Slaatje Ham & Kaas
    + 2 witte broodjes & botertje
    + 2 bruine broodjes & botertje
    Classic 8.75€
    Healthy 8.75€
    Aantal:
    € 7.75

           
    Slaatje Rosbief
    zilveruitjes - augurkjes - dressing - kappertjes
    + 2 witte broodjes & botertje
    + 2 bruine broodjes & botertje
    Classic 8.75€
    Healthy 8.75€
    Aantal:
    € 7.75

           
    Slaatje Parmaham - meloen
    + 2 witte broodjes & botertje
    + 2 bruine broodjes & botertje
    Classic 9.00€
    Healthy 9.00€
    Aantal:
    € 8.00

           
    Slaatje Parmaham
    Rucola - parmesanschilfers - pijnboompitjes - zongedroogde tomaat
    + 2 witte broodjes & botertje
    + 2 bruine broodjes & botertje
    Classic 8.75€
    Healthy 8.75€
    Aantal:
    € 7.75

           
    Slaatje gerookte zalm
    + 2 witte broodjes & botertje
    + 2 bruine broodjes & botertje
    Classic 9.50€
    Healthy 9.50€
    Aantal:
    € 8.50

           
    Slaatje Tonijn
    Tonijn-ansjovis-kappertjes-zilveruitjes-augurkjes
    + 2 witte broodjes & botertje
    + 2 bruine broodjes & botertje
    Classic 8.75€
    Healthy 8.75€
    Aantal:
    € 7.75

           
    Slaatje gebakken kipblokjes en spekreepjes
    Gebakken spek
    + 2 witte broodjes & botertje
    + 2 bruine broodjes & botertje
    classic 8.75€
    healthy 8.75€
    Aantal:
    € 7.75

           
    Slaatje Gebakken kipblokjes & Ananas
    + 2 witte broodjes & botertje
    + 2 bruine broodjes & botertje
    classic 8.75€
    healthy 8.75€
    Aantal:
    € 7.75

           
    Slaatje Geitenkaas & gerookt spek
    Brugse beschuitjes
    + 2 witte broodjes & botertje
    + 2 bruine broodjes & botertje
    classic 8.75€
    healthy 8.75€
    Aantal:
    € 7.75

           
    Slaatje Tomaat-mozarella
    parmesan-rucola
    + 2 witte broodjes & botertje
    + 2 bruine broodjes & botertje
    classic 8.75€
    healthy 8.75€
    Aantal:
    € 7.75

           
    Slaatje Feta
    Olijfjes-zongedroogde tomaat-paprika
    + 2 witte broodjes & botertje
    + 2 bruine broodjes & botertje
    classic 8.75€
    healthy 8.75€
    Aantal:
    € 7.75

           
    Pasta Ham & kaas
    gekookte ham - jonge kaas - zilverui - augurkjes - kerstomaat
    + 2 witte broodjes & boter
    + 2 bruine broodjes & boter
    Aantal:
    € 7.75

           
    Pasta Rosbief
    zilveruitjes - augurkjes - dressing - kappertjes
    + 2 witte broodjes & boter
    + 2 bruine broodjes & boter
    Aantal:
    € 7.75

           
    Pasta parmaham
    Rucola - parmesanschilfers - pijnboompitjes - zongedroogde tomaat
    + 2 witte broodjes & boter
    + 2 bruine broodjes & boter
    Aantal:
    € 7.75

           
    Pasta Gerookte zalm
    + 2 witte broodjes & boter
    + 2 bruine broodjes & boter
    Aantal:
    € 8.50

           
    Pasta Tonijn
    Tonijn-ansjovis-kappertjes-zilveruitjes-augurkjes
    + 2 witte broodjes & boter
    + 2 bruine broodjes & boter
    Aantal:
    € 7.75

           
    Pasta Kipreepjes & spekblokjes
    + 2 witte broodjes & boter
    + 2 bruine broodjes & boter
    Aantal:
    € 7.75

           
    Pasta Kipreepjes & ananas
    + 2 witte broodjes & boter
    + 2 bruine broodjes & boter
    Aantal:
    € 7.75

           
    Pasta Geitenkaas & spek
    + 2 witte broodjes & boter
    + 2 bruine broodjes & boter
    Aantal:
    € 7.75

           
    Pasta Feta
    feta-zongedroogde tomaat-olijven
    + 2 witte broodjes & boter
    + 2 bruine broodjes & boter
    Aantal:
    € 7.75

           

    Buffet

    Buffet Bord Royal Vis & Vlees
    Vanaf 4 personen
    ( 1 dag op voorhand te bestellen )
    Assortiment vis: gerookte zalm, garnalen, gestoomde zalm, scampi, vismousse, tonijn
    Assortiment vlees: gekookte ham, gerookte ham, gehaktbroodje, gebraadje, kippenwit, Italiaanse salami, rosbief.
    vergezeld van aardappelsalade, een heerlijke mengeling salade en vinaigrette.
    en 2 zachte broodjes + boter.
    wordt gepresenteerd op een groot wit bord.
    Aantal:
    € 14.95

           

    Droge worst

    Droge worst
    Aantal:
    € 0.95

           
    Artisanale droge worst Terroir
    Aantal:
    € 1.65

           

    Dagverse soep

    30/sep Groentesoep
    1/okt Tomatensoep

    4/okt groentesoep
    5/okt wortelsoep
    6/okt bloemkoolsoep
    7/okt preisoep
    8/okt courgette-venkelsoep

    11/okt tomatensoep
    12/okt groentesoep
    13/okt knolseldersoep
    14/okt wortelsoep
    15/okt broccolisoep

    18/okt Tomaten-wortelsoep
    19/okt erwtjessoep
    20/okt champignonsoep
    21/okt kervelsoep
    22/okt preisoep

    25/okt Wortelsoep
    26/okt Courgettesoep
    27/okt Broccolisoep
    28/okt Groentesoep
    29/okt Tomatenroomsoep

    1/2de liter in Thermosfles
    soep wordt warm (+-75° C) geleverd
    Gelieve de fles na gebruik uit te spoelen aub
    Aantal:
    € 1.95

           
    1/2de liter in Plastic pot
    Aantal:
    € 1.95

           
    1 liter in Thermosfles
    soep wordt warm (+-75° C) geleverd
    Gelieve de fles na gebruik uit te spoelen aub
    Aantal:
    € 3.50

           
    1 liter plastic pot
    Aantal:
    € 3.50

           
    1/2 liter Thermos + stokbrood (27cm) + boter
    Bruin stokbrood (+0,30€)
    Aantal:
    € 2.65

           
    1 liter Thermos + stokbrood (27 cm) + boter
    Bruin stokbrood (+0,30€)
    Aantal:
    € 4.05

           
    Dagverse soep 25cl
    verse soep in gesloten isomocup (warm geleverd)
    Aantal:
    € 1.20

           

    Dagschotels

    Lijst met allergenen van onze bereide gerechten vindt u op onze website terug.

    Dagschotels beschikbaar tot einde voorraad.

    Spaghetti
    Aantal:
    € 6.95

           
    Lasagne bolognèse
    Huisgemaakt met verse bolognesesaus, bechamelsaus en mozzarella
    Aantal:
    € 7.95

           
    di 19 okt: Kippebrochette, zoetzure saus, rijst
    Aantal:
    € 8.25

           
    wo 20 okt: Feta, gegrilde groente, tomaat en couscous
    Aantal:
    € 8.25

           
    do 21 okt: Hutsepot met ardeens gebraad
    Aantal:
    € 8.25

           
    vr 22 okt: Lasagne met zalm en spinazie, mozzarella
    Aantal:
    € 8.75

           
    ma 25 okt: Gentse waterzooi van kip, rijst
    Aantal:
    € 8.25

           
    di 26 okt: Huisgemaakte hamburger met spek, wortelpuree
    Aantal:
    € 8.25

           

    Pastas

    Lijst met Allergenen van onze bereide gerechten vindt u terug op onze website.
    Pasta's beschikbaar tot einde voorraad.

    Lasagne Bolognese
    Huisgemaakt met verse bolognesesaus, bechamelsaus en mozzarella
    Aantal:
    € 7.95

           
    Spaghetti Bolognese
    Verse huisgemaakte spaghetti met bolognesesaus en emmentaal
    Aantal:
    € 6.95

           

    Tapas

    Groot : Tapas en tapenades (vanaf 10 p)
    tapenades paprika & olijf - Zweeds flatbread - Grissini - olijfbroodjes - mozarella&kerstomaat - chorizo&olijf - manchego - Serranoham
    1 schotel vanaf 10 personen
    prijs per persoon
    Aantal:
    € 4.75

           
    rauwkostschotel
    diverse vers gesneden groentjes met huisgemaakte tartaar
    1 schotel per 6 personen
    Aantal:
    € 14.95

           

    Desserts

    Muffin Duo Chocolade
    Aantal:
    € 1.30

           
    Rijsttaartje
    Aantal:
    € 1.65

           
    Mattentaartje
    Aantal:
    € 2.10

           
    1 stuk Fruit
    Aantal:
    € 1.00

           
    Twix
    Aantal:
    € 0.70

           
    Cent Wafers
    Aantal:
    € 0.85

           

    Dranken

    Bier

     
    Jupiler 33cl
    Aantal: € 1.30

           

    Frisdrank

     
    Coca Cola 33cl
    Aantal: € 1.20

           
    Fanta 33cl
    Aantal: € 1.20

           
    Coca Cola Light 33cl
    Aantal: € 1.20

           
    Ice Tea 33cl
    Aantal: € 1.20

           
    Vittel 33cl
    Aantal: € 1.20

           
    Coca cola Zero
    Aantal: € 1.30

           

    Wijn

     
    Cuvée Cicéron 2010 wit (0,70L)
    Aantal: € 7.75

           
    Cuvée Cicéron 2010 rosé (0,70L)
    Aantal: € 7.75

           
    Cuvée Cicéron 2010 rood (0,70L)
    Aantal: € 7.75

           

    ---