Bestellen

U heeft een bedrijf in of rond groot Zwevegem? Dan kan traiteur Pata Negra uw lunch, vergadering, bedrijfs- of personeelsfeestje en/of receptie verzorgen.

Voor levering bieden wij een assortiment van belegde broodjes, dagverse soepen, verrassingsbroden, maaltijdsalades, dagschotels en quiches aan.

 

Broodjesmanden

Is een variatie van beleg waarbij keuze in het soort broodjesassortiment.
.

  • 1 dag op voorhand te bestellen (tot 17u00).
  • Bij grote hoeveelheden vraag een offerte op maat.

  • Ter info: voor een receptie reken je best 3 broodjes per persoon.
    Als hoofdmaaltijd reken je best 6 broodjes per persoon.

    Een greep uit ons beleg:


    CORONA : individuele verpakking mogelijk
    ° in bruin zakje per persoon (gratis)
    ° in salade bowl (karton) per persoon + 0,60€
    ( Gelieve bij opmerkingen uw wens te noteren - bij blanco worden de broodjes gepresenteerd op Bamboe plateaus )

    ° Onze bamboe plateaus zijn van gerecycleerd bamboe afval
    Gelieve deze plateaus niet weg te werpen, maar terug te bezorgen aan ons!

    Klassiek Assortiment

    zacht wit - zacht bruin - sandwich
    prijs per stuk
    Aantal:
    € 1.30

           
    Bistro assortiment

    luxe broodjes assortiment
    prijs per stuk
    Aantal:
    € 1.55

           
    wraps assortiment
    3 stuks per persoon - mix
    Aantal:
    € 6.75

           
    Mix 1 - 3 broodjes klassiek + 3 broodjes bistro
    3 broodjes klassiek + 3 broodjes Bistro
    Aantal:
    € 8.55

           
    Mix 2 - 3 broodjes klassiek + 2 wraps
    3 broodjes klassiek + 2 wraps
    Aantal:
    € 8.20

           
    Mix 3 - 3 broodjes Bistro + 2 wraps
    3 broodjes Bistro + 2 wraps
    Aantal:
    € 8.95

           
    Mix 4 - 2 broodjes klassiek + 2 broodjes bistro + 2 wraps
    2 broodjes klassiek + 2 broodjes Bistro + 2 wraps
    Aantal:
    € 10.00

           
    versneden stokbroodjes
    stokbrood 26cm in 2 gesneden - mix beleg volgens aantal
    Aantal:
    € 5.25

           

    Dagschotels

    Lijst met allergenen van onze bereide gerechten vindt u op onze website terug.

    Dagschotels beschikbaar tot einde voorraad.

    Spaghetti
    Aantal:
    € 9.00

           
    Lasagne bolognèse
    Huisgemaakt met verse bolognesesaus, bechamelsaus en mozzarella
    Aantal:
    € 10.00

           
    Varkensreepjes in soya, wokgroente en Basmatirijst
    Aantal:
    € 11.00

           
    Paella Valenciana met kip en vis
    Aantal:
    € 12.50

           
    Huisgemaakte kaashamburger Archiduc, Broccolistoemp met spek
    Aantal:
    € 11.00

           
    wo 24 apr: Lasagne met Ricotta, tomaat en spinazie
    Aantal:
    € 10.00

           
    do 25 apr: Luikse Balletjes met wortelstoemp
    Aantal:
    € 11.00

           
    vr 26 apr: Huisgemaakte fishsticks met preistoemp
    Aantal:
    € 12.50

           
    ma 29 apr: Hamrolletjes met witloof, kaassaus en puree
    Aantal:
    € 11.00

           
    di 30 apr: Tomates Farçies, tomatensaus met munt, aardappel
    Aantal:
    € 11.00

           

    Pastas

    Lijst met Allergenen van onze bereide gerechten vindt u terug op onze website.
    Pasta's beschikbaar tot einde voorraad.

    Lasagne Bolognese
    Huisgemaakt met verse bolognesesaus, bechamelsaus en mozzarella
    Aantal:
    € 10.00

           
    Spaghetti Bolognese
    Verse huisgemaakte spaghetti met bolognesesaus en emmentaal
    Aantal:
    € 9.00

           

    Dagverse soep

    8/apr Broccolisoep
    9/apr Seldersoep
    10/apr Wortelsoep
    11/apr bloemkoolsoep
    12/apr preisoep

    15/apr Tomatensoep
    16/apr Kervelsoep
    17/apr courgettesoep
    18/apr wortelsoep
    19/apr Groentenrsoep

    22/apr Tomatenroomsoep
    23/apr Courgettesoep
    24/apr Preisoep
    25/apr Wortelsoep
    26/apr Seldersoep

    29/apr Erwtjessoep
    30/apr Kervelsoep

    1/2de liter in Plastic pot
    Aantal:
    € 2.50

           
    1 liter plastic pot
    Aantal:
    € 4.50

           

    Slaatjes & pastas (koude bereiding)

    Slaatje: tomaat-komkommer-mais-wortel-witte kool-ei-krokante sla-vinaigrette
    Pasta : (koude bereiding) komkommer - mais - wortel - kerstomaat - ei - vinaigrette

    Young: + 2 witte of 2 bruine broodjes en botertje

    1 potje vinaigrette
    Aantal:
    € 0.60

           
    Slaatje Basic
    + 2 witte broodjes & botertje 5,75€
    + 2 bruine broodjes & botertje 5,75€
    Aantal:
    € 5.25

           
    Slaatje Ham & Kaas
    + 2 witte broodjes & botertje +0,50€
    + 2 bruine broodjes & botertje +0,50€
    Aantal:
    € 9.00

           
    Slaatje Rosbief
    zilveruitjes - augurkjes - dressing - kappertjes
    + 2 witte broodjes & botertje +0,50€
    + 2 bruine broodjes & botertje +0,50€
    Aantal:
    € 9.00

           
    Slaatje Parmaham
    Rucola - parmesanschilfers - pijnboompitjes - zongedroogde tomaat
    + 2 witte broodjes & botertje +0,50€
    + 2 bruine broodjes & botertje +0,50€
    Aantal:
    € 9.00

           
    Slaatje gerookte zalm
    + 2 witte broodjes & botertje +0,50€
    + 2 bruine broodjes & botertje +0,50€
    Aantal:
    € 10.00

           
    Slaatje Tonijn
    Tonijn-ansjovis-kappertjes-zilveruitjes-augurkjes
    + 2 witte broodjes & botertje +0,50€
    + 2 bruine broodjes & botertje +0,50€
    Aantal:
    € 9.00

           
    Slaatje gebakken kipblokjes en spekreepjes
    Gebakken spek
    + 2 witte broodjes & botertje +0,50€
    + 2 bruine broodjes & botertje +0,50€
    Aantal:
    € 9.00

           
    Slaatje Gebakken kipblokjes & Ananas
    + 2 witte broodjes & botertje +0,50€
    + 2 bruine broodjes & botertje +0,50€
    Aantal:
    € 9.00

           
    Slaatje Geitenkaas & gerookt spek
    + 2 witte broodjes & botertje +0,50€
    + 2 bruine broodjes & botertje +0,50€
    Aantal:
    € 9.00

           
    Slaatje Tomaat-mozarella
    parmesan-rucola
    + 2 witte broodjes & botertje +0,50€
    + 2 bruine broodjes & botertje +0,50€
    Aantal:
    € 9.00

           
    Slaatje Feta
    zongedroogde tomaat
    + 2 witte broodjes & botertje +0,50€
    + 2 bruine broodjes & botertje +0,50€
    Aantal:
    € 9.00

           
    Pasta Ham & kaas
    gekookte ham - jonge kaas - zilverui - augurkjes - kerstomaat
    + 2 witte broodjes & botertje +0,50€
    + 2 bruine broodjes & botertje +0,50€
    Aantal:
    € 9.00

           
    Pasta Rosbief
    zilveruitjes - augurkjes - dressing - kappertjes
    + 2 witte broodjes & botertje +0,50€
    + 2 bruine broodjes & botertje +0,50€
    Aantal:
    € 9.00

           
    Pasta parmaham
    Rucola - parmesanschilfers - pijnboompitjes - zongedroogde tomaat
    + 2 witte broodjes & botertje +0,50€
    + 2 bruine broodjes & botertje +0,50€
    Aantal:
    € 9.00

           
    Pasta Gerookte zalm
    + 2 witte broodjes & botertje +0,50€
    + 2 bruine broodjes & botertje +0,50€
    Aantal:
    € 10.00

           
    Pasta Tonijn
    Tonijn-ansjovis-kappertjes-zilveruitjes-augurkjes
    + 2 witte broodjes & botertje +0,50€
    + 2 bruine broodjes & botertje +0,50€
    Aantal:
    € 9.00

           
    Pasta Kipreepjes & spekblokjes
    + 2 witte broodjes & botertje +0,50€
    + 2 bruine broodjes & botertje +0,50€
    Aantal:
    € 9.00

           
    Pasta Kipreepjes & ananas
    + 2 witte broodjes & botertje +0,50€
    + 2 bruine broodjes & botertje +0,50€
    Aantal:
    € 9.00

           
    Pasta Geitenkaas & spek
    + 2 witte broodjes & botertje +0,50€
    + 2 bruine broodjes & botertje +0,50€
    Aantal:
    € 9.00

           
    Pasta Feta
    feta-zongedroogde tomaat-olijven
    + 2 witte broodjes & botertje +0,50€
    + 2 bruine broodjes & botertje +0,50€
    Aantal:
    € 9.00

           

    Belegde broodjes Classics

    wit broodje 27cm - 165g
    Fitness (bruin) 27cm - 165g (enkel te verkrijgen in 27cm)
    Groot wit 35cm - 200g (enkel wit)
    Ovenkoek diameter 13cm
    Klein wit 17,5cm - 100g - half stokbroodje ( ENKEL WIT ! )

    1 VOLLE SPAARKAART
    spaarkaart ter waarde van 3.00€
    Aantal:


           

    Kaas & Veggie

     
    Broodje + botertje
    Fitness 2,70€
    Groot 2,90€
    Ovenkoek 2,90€
    Klein 1,90€
    Aantal: € 2.40

           
    Jonge kaas drie boertjes
    Ei-komkommer-tomaat-krokante sla-mayonaise
    met wortel
    Fitness 4,75€
    Groot 4,95€
    Ovenkoek 4,95€
    Klein 3,75€
    Aantal: € 4.45

           
    Belegen kaas
    Ei - komkommer - tomaat - krokante sla - mayonaise
    met wortel
    Fitness 4,85€
    Groot 5,05€
    Ovenkoek 5,05€
    Klein 3,85€
    Aantal: € 4.55

           
    Brie
    Tomaat-Cresson
    met wortel
    Fitness 5,35€
    Groot 5,55€
    Ovenkoek 5,55€
    Klein 4,35€
    Aantal: € 5.05

           
    Geitenkaas
    Honing-noten-Cresson
    met wortel
    Fitness 5,35€
    Groot 5,55€
    Ovenkoek 5,55€
    Klein 4,35€
    Aantal: € 5.05

           
    Kruidenkaas
    Komkommer-sla-tomaat
    met wortel
    Fitness 4,90€
    Groot 5,10€
    Ovenkoek 5,10€
    Klein 3,90€
    Aantal: € 4.60

           
    Mozarella
    Pesto groen-tomaat-sla-peper v/d molen
    met wortel
    Fitness 5,35€
    Groot 5,55€
    Ovenkoek 5,55€
    Klein 4,35€
    Aantal: € 5.05

           
    Camembert Rustique Light
    Perensiroop-nootjes-druifjes-krokante sla
    met wortel
    Fitness 5,35€
    Groot 5,55€
    Ovenkoek 5,55€
    Klein 4,35€
    Aantal: € 5.05

           
    Philadelphia Light
    zongedroogde tomaat-Parmesanschilfers-rucola

    met wortel
    Fitness 5,35€
    Groot 5,55€
    Ovenkoek 5,55€
    Klein 4,35€
    Aantal: € 5.05

           
    Emmentaal
    Komkommer - tomaat - krokante sla - Dijonmosterd
    met wortel
    Fitness 4,90€
    Groot 5,10€
    Ovenkoek 5,10€
    Klein 3,90€
    Aantal: € 4.60

           
    Broodje gezond
    Krokante sla- komkommer-tomaat-geraspte wortel-cressonette- ei-ui-augurk-mayonaise
    Fitness 4,75€
    Groot 4,95€
    Ovenkoek 4,95€
    Klein 3,75€
    Aantal: € 4.45

           
    Eiersalade
    komkommer-tomaat-krokante sla
    met wortel
    Fitness 4,75€
    Groot 4,95€
    Ovenkoek 4,95€
    Klein 3,75€
    Aantal: € 4.45

           

    Vlees

     
    Brabanderham (gekookte ham)
    Ei-komkommer-tomaat-krokante sla-mayonaise
    met wortel
    Fitness 4,75€
    Groot 4,95€
    Ovenkoek 4,95€
    Klein 3,75€
    Aantal: € 4.45

           
    Préparé
    Ei-komkommer-tomaat-krokante sla-mayonaise
    met wortel
    Fitness 4,85€
    Groot 5,05€
    Ovenkoek 5,05€
    Klein 3,85€
    Aantal: € 4.55

           
    Club Américain
    Ei-tomaat-cresson-mayonaise
    met wortel
    Fitness 4,85€
    Groot 5,05€
    Ovenkoek 5,05€
    Klein 3,85€
    Aantal: € 4.55

           
    Vleessalade
    Ei-komkommer-tomaat-krokante sla
    met wortel
    Fitness 4,75€
    Groot 4,95€
    Ovenkoek 4,95€
    Klein 3,75€
    Aantal: € 4.45

           
    Chorizo Extra Boadas
    Zongedroogde tomaat-rucola
    met wortel
    Fitness 5.05€
    Groot 5,25€
    Ovenkoek 5,25€
    Klein 3,95€
    Aantal: € 4.75

           
    Parmaham (Prosciutto di Parma)
    Ei-komkommer-tomaat-krokante sla-mayonaise
    met wortel
    Fitness 4,95€
    Groot 5,15€
    Ovenkoek 5,15€
    Klein 3,95€
    Aantal: € 4.65

           

    Gevogelte

     
    Kip Curry
    ei - komkommer - tomaat - krokante sla
    met wortel
    Fitness 4,75€
    Groot 4,95€
    Ovenkoek 4,95€
    Klein 3,75€
    Aantal: € 4.45

           
    Kip Curry Hawai
    Ananas - ei - tomaat - cresson
    met wortel
    Fitness 4,95€
    Groot 5,15€
    Ovenkoek 5,15€
    Klein 3,95€
    Aantal: € 4.65

           
    Kippenwit
    - ei- komkommer - tomaat - krokante sla - mayonaise
    met wortel
    Fitness 4,95€
    Groot 5,15€
    Ovenkoek 5,15€
    Klein 3,95€
    Aantal: € 4.65

           

    Vis

     
    Krabsalade
    Ei-komkommer-tomaat-krokante sla
    met wortel
    Fitness 4,95€
    Groot 5,15€
    Ovenkoek 5,15€
    Klein 3,95€
    Aantal: € 4.65

           
    Tonijnsalade
    Ei-komkommer-tomaat-krokante sla
    met wortel
    Fitness 4,75€
    Groot 4,95€
    Ovenkoek 4,95€
    Klein 3,75€
    Aantal: € 4.45

           
    Gerookte zalm
    Ei-komkommer-tomaat-krokante sla
    met wortel
    Fitness 6,10€
    Groot 6,30€
    Ovenkoek 6,30€
    Klein 5,10€
    Aantal: € 5.80

           

    Belegde broodjes Specials

    wit broodje 27cm - 165g
    Fitness (bruin) 27cm - 165g
    Groot wit 35cm - 200g
    Ovenkoek diameter 13cm
    Klein wit 17,5cm - 100g - half stokbroodje (ENKEL WIT ! )

    Smos – Ham & Kaas
    Ei-komkommer-tomaat-krokante sla-Mayonaise
    met wortel
    Fitness 5,05€
    Groot 5,25€
    Ovenkoek 5,25€
    Klein 4,05€
    Aantal:
    € 4.75

           
    Kruidenkaas & Ham
    Komkommer - tomaat - krokante sla
    met wortel
    Fitness 5,15€
    Groot 5,35€
    Ovenkoek 5,35€
    Klein 4,15€
    Aantal:
    € 4.85

           
    Brie
    Honing-noten-cresson-gebakken spek
    met wortel
    Fitness 5,80€
    Groot 6,00€t
    Ovenkoek 6,00€
    Klein 4,80€
    Aantal:
    € 5.50

           
    Geitenkaas
    Parmaham-honing-cresson
    met wortel
    Fitness 5,80€
    Groot 6,00€t
    Ovenkoek 6,00€
    Klein 4,80€
    Aantal:
    € 5.50

           
    Geitenkaas - Romaham - vijgenchutney
    Romaham - vijgenchutney - walnoten - cresson
    met wortel
    Fitness 5,85€
    Groot 6,05€
    Ovenkoek 6,05€
    Klein 4,85€
    Aantal:
    € 5.55

           
    Greco
    Fetakaas - koningsolijven - zongedroogde tomaat - rucola - sjalot
    met wortel
    Fitness 5,80€
    Groot 6,00€
    Ovenkoek 6,00€
    Klein 4,80€
    Aantal:
    € 5.50

           
    Martino Classic
    Tabasco-brunoise ui-Ansjovis-ei-tomaat-krokante sla
    met wortel
    Fitness 5,15€
    Groot 5,35€
    ovenkoek 5,35€
    Klein 4,15€
    Aantal:
    € 4.85

           
    Américan Special
    Rucola - parmesan - tomaat - cresson - mayonaise
    met wortel
    Fitness 5,15€
    groot 5,35€
    Ovenkoek 5,35€
    Klein 4,15€
    Aantal:
    € 4.85

           
    Ovengebakken Gehaktbroodje
    Komkommer - tomaat - krokante sla - Yoppisaus
    met wortel
    Fitness 5,15€
    Groot 5,35€
    Ovenkoek 5,35€
    Klein 4,15€
    Aantal:
    € 4.85

           
    Kipreepjes gebakken - verse tartaar
    Verse tartaar-Cresson-tomaat
    met wortel
    Fitness 5,15€
    Groot 5,35€
    Ovenkoek 5,35€
    Klein 4,15€
    Aantal:
    € 4.85

           
    Kipreepjes gebakken - Rode Pesto
    Rode pesto - parmesan - zongedroogde tomaat - cresson
    met wortel
    Fitness 5,40€
    Groot 5,60€
    Ovenkoek 5,60€
    Klein 4,40€
    Aantal:
    € 5.10

           
    Parmaham
    Zongedroogde tomaat-mozarella-pesto-rucola
    met wortel
    Fitness 5,65€
    Groot 5,85€
    Ovenkoek 5,85€
    Klein 4,65€
    Aantal:
    € 5.35

           
    Rosbief ovengebakken
    Verse tartaar-augurkjes-Cresson
    met wortel
    Fitness 5,60€
    groot 5,80€
    Ovenkoek 5,80€
    Klein 4,60€
    Aantal:
    € 5.30

           
    Rosbief Ovengebakken - Parmesan
    Parmesan - rucola - grof zout - peper v/d molen - balsamicosiroop
    met wortel
    Fitness 5,65€
    Groot 5,85€
    Ovenkoek 5,85€
    Klein 4,65€
    Aantal:
    € 5.35

           
    Bicky Broodje
    Américan natuur-ui geroosterd-augurk-tomaat-Bickysaus
    met wortel
    Fitness 5,35€
    Groot 5,55€
    Ovenkoek 5,55€
    Klein 4,35€
    Aantal:
    € 5.05

           
    Chicken Bacon
    Kipreepjes-gebakken spek-tomaat-krokante sla-mayo
    met wortel
    Fitness 5,40€
    Groot 5,60€
    Ovenkoek 5,60€
    Klein 4,40€
    Aantal:
    € 5.10

           
    Gerookte zalm - verse tartaar
    Verse tartaar-ui brunoise-tomaat-Cresson
    met wortel
    Fitness 6,30€
    Groot 6,50€
    Ovenkoek 6,50€
    Klein 5,30€
    Aantal:
    € 6.00

           
    Gerookte zalm - kruidenkaas
    Tomaat – krokante sla
    met wortel
    Fitness 6,60€
    Groot 6,80€
    Ovenkoek 6,80€
    Klein 5,60€
    Aantal:
    € 6.30

           
    Gerookte zalm & eiersalade
    cresson
    met wortel
    Fitness 6,45€
    Groot 6,65€
    Ovenkoek 6,65€
    Klein 5,45€
    Aantal:
    € 6.15

           
    Eiersalade - gebakken spekreepjes
    Gebakken spekreepjes-cresson
    met wortel
    Fitness 5,20€
    Groot 5,40€
    Ovenkoek 5,40€
    Klein 4,20€
    Aantal:
    € 4.90

           
    Tonijntino
    Augurk-ui brunoise-mosterd-ketchup-tabasco
    met wortel
    Fitness 5,20€
    Groot 5,40€
    Ovenkoek 5,40€
    Klein 4,20€
    Aantal:
    € 4.90

           
    Tonijn – Perzikpartjes
    Perzikpartjes – krokante sla
    met wortel
    Fitness 5,05€
    Groot 5,25€
    Ovenkoek 5,25€
    Klein 4,05€
    Aantal:
    € 4.45

           

    Wraps


    Wrap Hawai
    Jonge kaas - ananas - cocktail - tomaat - komkommer - krokante sla
    met wortel
    Aantal:
    € 4.90

           
    Wrap Geitenkaas
    Komkommer - tomaat - walnoot - krokante sla
    met wortel
    Aantal:
    € 5.60

           
    Wrap Gerookte zalm
    Kruidenkaas - peterselie - komkommer - tomaat - krokante sla
    met wortel
    Aantal:
    € 6.65

           
    Wrap Kip
    kopreepjes - verse tartaar - komkommer - cresson - tomaat
    met wortel
    Aantal:
    € 6.00

           
    Wrap Smos
    ham&kaas - ei - komkommer - tomaat - krokante sla - cocktail
    met wortel
    Aantal:
    € 5.30

           
    Wrap Parmaham
    zongedroogde tomaat - mozzarella - pesto - rucola
    met wortel
    Aantal:
    € 6.00

           
    Wrap rosbief
    verse tartaar - augurkjes - tomaat - ei - cresson
    met wortel
    Aantal:
    € 6.00

           
    Wrap gezond
    Krokante sla - komkommer - tomaat - wortel - cresson - ei - augurk - mayo
    Aantal:
    € 5.00

           

    Buffet

    Buffet Bord Royal Vis & Vlees
    Vanaf 12 personen
    ( 1 dag op voorhand te bestellen )
    Assortiment vis: gerookte zalm, garnalen, gestoomde zalm, scampi, vismousse, tonijn
    Assortiment vlees: gekookte ham, gerookte ham, gehaktbroodje, gebraadje, kippenwit, Italiaanse salami, rosbief.
    vergezeld van aardappelsalade, een heerlijke mengeling salade en vinaigrette.
    en 2 zachte broodjes + boter.
    wordt gepresenteerd op een groot wit bord.
    Aantal:
    € 18.95

           

    Droge worst

    Droge worst
    Aantal:
    € 1.55

           

    Tapas

    Groot : Tapas en tapenades (vanaf 10 p)
    3 dagen op voorhand te bestellen!

    tapenades - toast - Grissini - mozarella&kerstomaat - chorizo&olijf - manchego - Serranoham - rauwkost wortel/radijs/bloemkool - cocktail - rillette - druiven - fetakaas
    1 schotel vanaf 10 personen
    prijs per persoon
    Aantal:
    € 9.00

           
    rauwkostschotel
    diverse vers gesneden groentjes met huisgemaakte tartaar
    1 schotel per 6 personen
    Aantal:
    € 14.95

           

    Desserts

    Muffin Duo Chocolade
    Aantal:
    € 1.55

           
    Rijsttaartje
    Aantal:
    € 1.90

           
    Mattentaartje
    Aantal:
    € 2.30

           
    1 stuk Fruit
    Aantal:
    € 1.30

           

    Dranken

    Bier

     
    Jupiler 33cl
    Aantal: € 1.30

           

    Frisdrank

     
    Coca Cola 33cl
    Aantal: € 1.40

           
    Fanta 33cl
    Aantal: € 1.40

           
    Ice Tea 33cl
    Aantal: € 1.40

           
    Vittel 33cl
    Aantal: € 1.35

           
    Coca cola Zero
    Aantal: € 1.40

           

    Wijn

     
    Cuvée Cicéron 2010 wit (0,70L)
    Aantal: € 7.75

           
    Cuvée Cicéron 2010 rosé (0,70L)
    Aantal: € 7.75

           
    Cuvée Cicéron 2010 rood (0,70L)
    Aantal: € 7.75

           

    ---